비빔밥 일기장

마감세일때 마트를 가면 득템을 할 수가 있다.나는 바지락 800g을 4천원에 업어왔다.왜 50%나 세일을 하지? 싶었는데 알고보니 유통기한이 오늘까지였음 일단 혹시 모르니 해감을 한번더 해줬다. 다진마늘을 올리브유에 슬슬 볶아준다.기름을 적게 쓸 생각으로 췩췩이에 담아놨더니 이런 올리브유가 메인인 요리에는 살짝 빡세다.취취취취취취췩!~! 하고 눌러줘야 겨우 저만치 나옴  위에 요리중인 건 무수분 삼계탕이다.https://beebea.tistory.com/5 [둥지기록] 복날에 뭐해먹는대? 혼다시 있으면 이걸 꼬옥 먹어주면 되레시피는 이거 참고https://www.youtube.com/watch?v=0oJjgbvRcrQ 닭, 전복, 파, 양파, 혼다시재료 준비 끝무수분 삼계탕 해먹으려고 야채가게에서 파를 ..

본가에서 쌔비온 쌀 한통과 이마트에서 사온 잡곡.저거 통이 마음에 들어서 다 먹으면 찹쌀 또는 검은쌀용으로 들어있는 거 한 통 사먹고 두개의 공병을 이용해서 내 입맛대로 잡곡통으로 쓰려고 한다.CUCKOO홈 리퍼브밥솥 (리퍼브상품)CRP-R069FGW(C) (리퍼브상품)전기압력밥솥(6인용)/그레이스화이트 ※해당상품 리퍼브상품입니다. 재판매방지를 위해 2대 이상 주문 불가하며 구매 전 안내사항을 필히 확인하시어 구매 부탁드립니다. 상세 정보www.cuckoo.co.kr CUCKOO쿠쿠몰 트윈프레셔 밥솥(10인용, 그레이스 화이트&실버) CRP-KHTS1060FWM 혜택가 346,500원www.cuckoo.co.kr 눈금을 무시하고 물넣기취키취키타하~! 취키취키타하~!너 너무 시끄러워용꼭두 새벽부터 깨우는 ..

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https://youtu.be/wVSN1cOA_yM?si=EX-5NJiA4bp7aJli재료 : 미소된장 1통, 두부, 팽이버섯1개, 양파 반개, 자른미역​된장, 팽이버섯, 애호박, 사진에는 없지만 자른 미역과 양파가 들어간다.마침 이마트에서 미소된장과 두부가 1+1이었음애호박은 반은 된장큐브에 쓰고 반은 다음에 애호박 파스타 해먹으려고 자르는 모양을 다르게 했다.다음 밥메뉴 예고https://www.youtube.com/watch?v=H7fkh9LSc58 된장 하나를 통으로 덜어 자른미역을 먼저 넣어준다.된장큐브는 그냥 실리콘 틀에 얼렸다가 뜨거운 물을 부어 바로 먹는 느낌의 밀프렙인데, 내가 따로 추가한 호박을 그냥 넣으면 호박된장국물 샐러드가 될 것 같아 살짝 데쳐주기로 했다.익혀먹어야하는 팽이버섯도..

마감세일때 마트를 가면 득템을 할 수가 있다.나는 바지락 800g을 4천원에 업어왔다.왜 50%나 세일을 하지? 싶었는데 알고보니 유통기한이 오늘까지였음일단 혹시 모르니 해감을 한번더 해줬다.다진마늘을 올리브유에 슬슬 볶아준다.기름을 적게 쓸 생각으로 췩췩이에 담아놨더니 이런 올리브유가 메인인 요리에는 살짝 빡세다.취취취취취취췩!~! 하고 눌러줘야 겨우 저만치 나옴   마늘이 노릇해지면 바지락을 전부 다 느줌이때 맛술을 조금 넣어줬다. 원래는 화이트와인을 넣어주는 것이 맞는듯. 하지만 1인가구는 그런거 없다.바지락이 입을 벌리고 난 후에는 일단 뼉다구가 너무 많아서 한 2/3정도는 껍데기를 분리해준 뒤 면을 합쳐주었다.​뼈 분리하느라 면이 불었다.원래 그륵에 이쁘게 담아 먹으려고 했는데 면 옮겨담을 줄을..

레시피는 이거 참고https://www.youtube.com/watch?v=0oJjgbvRcrQ 닭, 전복, 파, 양파, 혼다시재료 준비 끝무수분 삼계탕 해먹으려고 야채가게에서 파를 저렴하게 샀다.한단에 2천원임 먹을 건 아니지만 호기심천국 품목 구경도 꼬옥 해주면 되 전복이 50% 할인이랬나 당장 사 네다섯개 든거 한팩 이렇게 팔 줄 알았는데 좀 많다. 이렇게 많이 들어있다고는 안하셨잖아요그래도 내가 갔을때는 한팩 남아있어서 일단 사왔다.내일 봐    양파는 굽항에서 구매했다.어차피 무거운데 걍 배달시킴그리고 사이즈가 아주 마음에 든다.삼겹살 구워먹을때의 디자인으로 1cm정도 두께로 잘라 냄비 바닥에 깔아준다.양파를 좀 부자처럼 먹고 싶으면 더 두껍게 썰어도 될 것 같다.큰 닭 말고 영계로 사왔다.일단..