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비빔밥 일기장

[둥지일기] 미소된장큐브 밀프렙 만들기

https://youtu.be/wVSN1cOA_yM?si=EX-5NJiA4bp7aJli재료 : 미소된장 1통, 두부, 팽이버섯1개, 양파 반개, 자른미역​된장, 팽이버섯, 애호박, 사진에는 없지만 자른 미역과 양파가 들어간다.마침 이마트에서 미소된장과 두부가 1+1이었음애호박은 반은 된장큐브에 쓰고 반은 다음에 애호박 파스타 해먹으려고 자르는 모양을 다르게 했다.다음 밥메뉴 예고https://www.youtube.com/watch?v=H7fkh9LSc58 된장 하나를 통으로 덜어 자른미역을 먼저 넣어준다.된장큐브는 그냥 실리콘 틀에 얼렸다가 뜨거운 물을 부어 바로 먹는 느낌의 밀프렙인데, 내가 따로 추가한 호박을 그냥 넣으면 호박된장국물 샐러드가 될 것 같아 살짝 데쳐주기로 했다.익혀먹어야하는 팽이버섯도..
요리기록 2024. 11. 16. 19:57
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