비빔밥 일기장

https://beebea.tistory.com/8 [둥지기록] 1인가구 필수품 200L LG냉동고 A202Whttps://beebea.tistory.com/7 [둥지일기] 올챙이는 냉장고 정리를 잘 하고싶다(이마트, 다이소)둥지의 옵션 냉장고는 작고, 시끄럽고, 시원해지기는 하는데 뭔가 걍 좀 구리다.그래서 대충 뭔가를 펼쳐beebea.tistory.com 재료 준비 마늘을 다 먹어서 야채가게에서 소짜를 사왔다.큰 건 한 1kg 정도 되려나?얼려두면 괜찮으니까 많이 사도 좋긴 한데, 냉동고 세입자들의 회전율을 생각하면 작은 게 나을 것 같았다.신선한 맛도 챙기고 싶으니까.재료 준비마늘 소짜(약 1kg)다이소 얼음트레이마늘 다지는 도구영화 하나 틀어두고 마늘 손질 시작했다.꼭지 부분 잘라내고 다지기에 넣..

https://youtu.be/wVSN1cOA_yM?si=EX-5NJiA4bp7aJli재료 : 미소된장 1통, 두부, 팽이버섯1개, 양파 반개, 자른미역​된장, 팽이버섯, 애호박, 사진에는 없지만 자른 미역과 양파가 들어간다.마침 이마트에서 미소된장과 두부가 1+1이었음애호박은 반은 된장큐브에 쓰고 반은 다음에 애호박 파스타 해먹으려고 자르는 모양을 다르게 했다.다음 밥메뉴 예고https://www.youtube.com/watch?v=H7fkh9LSc58 된장 하나를 통으로 덜어 자른미역을 먼저 넣어준다.된장큐브는 그냥 실리콘 틀에 얼렸다가 뜨거운 물을 부어 바로 먹는 느낌의 밀프렙인데, 내가 따로 추가한 호박을 그냥 넣으면 호박된장국물 샐러드가 될 것 같아 살짝 데쳐주기로 했다.익혀먹어야하는 팽이버섯도..