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비빔밥 일기장

[둥지일기] 네스프레소 캡슐커피 머신

둥지마련 기념으로 캡슐커피 머신을 선물받았다. 사실 캡슐을 한번도 써먹어본 적이 없고 그동안 더치를 내려 먹거나 핸드드립을 먹곤 했다.그러려먼 먼저 홀빈 원두가 있어야하고, 그라인더로 갈아야하고, 필터를 세팅해야하고, 뜨거운 물을 데친다음, 적당히 솔솔 물을 부어가며 드립 해줘야하고, 얼음을 잔뜩 넣어 휘적휘적 한 다음 마실 수 있다.더치는 상대적으로 덜 귀찮다.대충 90g정도 되는 홀빈을 3번에 걸쳐 갈아준 뒤 하루정도 기다리면 원액이 어느정도 모이는데, 그때 바로 물에 희석해서 먹어도 되고 하루이틀 점 숙성 시켰다가 먹을 수 있다.그러니까 이렇게 손이 많이 가는 녀석들에게 익숙해져있다는 소리다. 물양에 맞춰 우유양도 맞춰주기매우 빨리 마실 수 있는 라떼 완성자리가 마땅치 않아서 책상에 두었다.회사에서..
제품기록 2024. 11. 19. 16:01
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