[둥지일기] 쿠쿠압력밥솥으로 계란굽기

일단 계란을 산다.

MZ 1인가구는 30구짜리 한판을 사준다.

쿠쿠 압력밥솥 기능 중에는 만능찜 모드가 있다.

유튜브를 보고 따라 했다.

전날밤 냉장고에 넣어둔 계란을 꺼내 미리 세팅을 해준다.

찬기를 빼고 쪄줘야 계란이 안 깨진다고 해서, 밤동안 찬기를 빼주고 아침에 일어나면 쪄준다.

만능찜모드로 80분, 찌는 동안 계란이 굴러다니면 솥이 상할 수 있으므로 키친타월을 깔아주고 계란이 잠길 정도로 물을 부어주었다.

 

일단 계란부터 건져내고... 다행히 솥도 멀쩡하다.

 

단순 보온으로 6~7시간 돌려서 익히는 방법도 있기는 한데, 그건 시간이 최소 10시간은 넘어가야 이런 구음색이 나오는 반면 찜모드로 구운 계란은 80분 정도로도 충분히 이런 색이 나온다.

다이소에서 집게를 사 왔다.

계란은 보통 아침식사로 먹고 있기 때문에 계란 두 개와 오이냉국을 곁들였다.

#코멧 #실리콘찜기

 

키친타월이 아까워서 찜기를 샀다.

한 번에 찌기에는 6개가 딱 맞는 것 같아

 

위 링크를 통해 구매해 주시면 제가 계란 한 판을 사 먹습니다.

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이때부터는 시간을 조금씩 줄여나갔다. 70분도 해보고 60분도 해보고...

60분도 나쁘지 않은 것 같음

하루치 계란 3개를 챙기고, 나머지는 한 김 식혔다가 냉장보관한다.

이 날은 저녁식사로 계란 2개와 닭가슴살을 먹었다.

도시락으로 챙겨가는 엄마와 자식세트

건강한 식사 합시다.