비빔밥 일기장

https://youtu.be/wVSN1cOA_yM?si=EX-5NJiA4bp7aJli재료 : 미소된장 1통, 두부, 팽이버섯1개, 양파 반개, 자른미역​된장, 팽이버섯, 애호박, 사진에는 없지만 자른 미역과 양파가 들어간다.마침 이마트에서 미소된장과 두부가 1+1이었음애호박은 반은 된장큐브에 쓰고 반은 다음에 애호박 파스타 해먹으려고 자르는 모양을 다르게 했다.다음 밥메뉴 예고https://www.youtube.com/watch?v=H7fkh9LSc58 된장 하나를 통으로 덜어 자른미역을 먼저 넣어준다.된장큐브는 그냥 실리콘 틀에 얼렸다가 뜨거운 물을 부어 바로 먹는 느낌의 밀프렙인데, 내가 따로 추가한 호박을 그냥 넣으면 호박된장국물 샐러드가 될 것 같아 살짝 데쳐주기로 했다.익혀먹어야하는 팽이버섯도..

둥지의 옵션 냉장고는 작고, 시끄럽고, 시원해지기는 하는데 뭔가 걍 좀 구리다.그래서 대충 뭔가를 펼쳐놓기는 했는데 왠지 마음에 들지는 않는다.뭔가를 찾을때 바로바로 찾는 것을 선호하기 때문에 수납바구니가 좀 괜찮은 게 있는지 찾아보기로 했다.사이즈는 대충 가로 32에 깊이 30정도면 적당할 것 같았다.사이즈 재고 사진도 찍고 음 여기에 맞는 바구니를 찾아보자!라고 마음을 먹어도 정작 바구니 앞에 가면 머리가 새하얘지는 것이 정리의 법칙인듯일단 이마트에 가보기로 한다.이마트에서 발견한 수납바구니.2개가 세트이고, 3000원이라 가격도 쏘쏘이다.일단 깊이가 합격이었기 때문에 안 맞으면 다른데라도 써보자는 마음으로 작은 걸 사 봤다.https://www.daisomall.co.kr/pd/pdr/SCR_PDR..

레시피는 이거 참고https://www.youtube.com/watch?v=0oJjgbvRcrQ 닭, 전복, 파, 양파, 혼다시재료 준비 끝무수분 삼계탕 해먹으려고 야채가게에서 파를 저렴하게 샀다.한단에 2천원임 먹을 건 아니지만 호기심천국 품목 구경도 꼬옥 해주면 되 전복이 50% 할인이랬나 당장 사 네다섯개 든거 한팩 이렇게 팔 줄 알았는데 좀 많다. 이렇게 많이 들어있다고는 안하셨잖아요그래도 내가 갔을때는 한팩 남아있어서 일단 사왔다.내일 봐    양파는 굽항에서 구매했다.어차피 무거운데 걍 배달시킴그리고 사이즈가 아주 마음에 든다.삼겹살 구워먹을때의 디자인으로 1cm정도 두께로 잘라 냄비 바닥에 깔아준다.양파를 좀 부자처럼 먹고 싶으면 더 두껍게 썰어도 될 것 같다.큰 닭 말고 영계로 사왔다.일단..

1인가구라면 밥은 한번에 6인분정도 해주는 것이 미덕이다. https://brand.naver.com/meatgirl/products/9745547300 우삼겹 우둔살 홍두깨살 1kg 다이어트 소불고기용 목초육 소앞다리살 : 고기소녀[고기소녀] 먹어보고 판매하는 고기소녀brand.naver.com예전에 고기소녀에서 돼지고기 목살 전지를 할인하던때 소 앞다리도 같이 구매했다.돼지고기나 소고기나 닭고기에 비하면 지방함량이 높아 매 끼니에 먹기에는 부담스러운 고기는 맞지만, 최대한 지방질이 적은 부위를 일주일에 한두번 정도 먹어주는 것은 괜찮은 것 같다.양파는 큰거 한개, 소고기는 600g(3팩)을 전날에 미리 냉장해동 시켜놨다.고기소녀에서 구매한 소 앞다리살은 아주 얇게 썰어져있어서 그냥 구워먹어도 먹기 편..

레시피는 이거 참고https://youtu.be/0oJjgbvRcrQ?si=-hbW7x3u0OYcg8oA#무수분삼계탕 #초복 #중복 #삼계탕닭, 전복, 파, 양파, 혼다시 무수분 삼계탕 해먹으려고 야채가게에서 파를 저렴하게 샀다.한단에 2천원임 그리고 마트로 달려갔다. 먹을 건 아니지만 호기심천국 품목 구경도 꼬옥 해주면 되 전복이 50% 할인이랬나 당장 사네다섯개 든거 한팩 이렇게 팔 줄 알았는데 좀 많다. 이렇게 많이 들어있다고는 안하셨잖아요그래도 내가 갔을때는 한팩 남아있어서 일단 사왔다.내일 봐 양파는 굽항에서 구매했다.어차피 무거운데 걍 배달시킴그리고 사이즈가 아주 마음에 든다.삼겹살 구워먹을때의 디자인으로 1cm정도 두께로 잘라 냄비 바닥에 깔아준다.양파를 좀 부자처럼 먹고 싶으면 더 두껍게 ..

피로와 로동에 쩌든 현대 직장인들은 끼니를 거르기 일쑤인 것 같다.특히 아침을 패스하는 경우가 많고, 점심식사는 회사 근처에서 사 먹거나 점심 도시락을 챙겨가는 경우도 봤다.도시락 양에 대해서는 사람마다 크고작은 차이가 있으므로 무시하고, 이왕이면 영양소가 두루 갖춰진 음식을 먹는 편이 그나마 덜 피로하게 로동하는 방법일 수 있겠다.준비물베이글 1개, 샌드위치햄3장(없어도됨), 치즈 2장, 계란 3개 말이, 루꼴라, 바질페스토그 사이 잘 뜨거워진 팬에 계란3개와 냉동채소를 잘 쓰까놓은 것으로 계란말이를 해줌베이글 한쪽면에 바질페스토를 발라준다.페스토 유지기한?이 일주일이므로 이대로 소분해서 냉동실에 보관하거나 산소 차단용으로 올리브유를 가득 부어준다.바질페스토-샌드위치햄-치즈 2장 나란히-계란말이 나란히..